6月旬の果物

6月旬の果物

皆様、いかがお過ごしでしょうか?

今日は、6月の旬の果物をご紹介いたします!

『梅』

梅はバラ科サクラ属の木になる実で、

熟しても甘くならず強い酸味が特徴の果実です。

中国が原産で、日本には平安時代に入ってきていたとされています。

鎌倉時代くらいから、梅干しが重宝されるようになっており、

貴重な薬とされていたようです。

梅が出回る期間は、5月から6月いっぱいくらいで、

とても短く、あっという間に終わってしまいます。

また、梅は、主に梅酒や梅シロップ、梅干しの材料などにされる事が多く、

古くから親しまれてきた果物です。

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