6月旬の果物
皆様、いかがお過ごしでしょうか？
今日は、6月の旬の果物をご紹介いたします！
『梅』
梅はバラ科サクラ属の木になる実で、
熟しても甘くならず強い酸味が特徴の果実です。
中国が原産で、日本には平安時代に入ってきていたとされています。
鎌倉時代くらいから、梅干しが重宝されるようになっており、
貴重な薬とされていたようです。
梅が出回る期間は、５月から６月いっぱいくらいで、
とても短く、あっという間に終わってしまいます。
また、梅は、主に梅酒や梅シロップ、梅干しの材料などにされる事が多く、
古くから親しまれてきた果物です。
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