秋が旬の料理ランキングTOP10
10月といえば（皆さんもそうでしょうが）「食欲の秋」です。
秋が旬の食材はいろいろありますね。
なす、玉ねぎ、かぼちゃ、にんじん、ごぼう、かぶ、れんこん、さつまいも、じゃがいも、やまのいも、しいたけ、しめじ、松茸、松茸、さんま。あじ、あきさけ、もどりがつお、まぐろ、ぶどう、梨、栗、柿・・・。
料理好きな人は、この時期の買い物が楽しいのではないでしょうか？
旬の素材を集めたら腕の見せ所！ 美味しく調理です！
昨年行なわれた『秋が旬の料理ランキングTOP10』の結果は下記のようになっています。
1位：サンマの塩焼き
2位：新米
3位：焼き芋（サツマイモ）
４位：栗ご飯
５位：焼きナス
６位：かぼちゃの煮つけ
７位：鮭の塩焼き
８位：サツマイモの天ぷら
９位：キノコご飯
10位：かぼちゃの天ぷら
＜調査詳細＞
対 象：LINEユーザー スマートフォンWeb調査
調査対象：日本全国の15歳～59歳の男女
実施時期：2020年9月23日～25日
有効回収数：5252サンプル
調 査：LINEリサーチ（LINE株式会社）
https://www.linebiz.com/jp/service/line-research/
プレスリリース：
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000002646.000001594.html
２位の「新米」が料理なのかという疑問は置いといて、どれも食べたいですね。
特に「かぼちゃの煮つけ」が食べたい！
先週、食べたくなって作ってみたのですが、かぼちゃを入れて煮ていたら（いつの間にか）鍋からかぼちゃが消えていたのです！
残ったのは黄色いペースト状のものと底が黒く焦げついた鍋・・・。
不思議なこともあるものです・・・ちょっと居眠りしただけなのに！
あむ訪問看護ステーションでは「ご新規様受付中」です！！
世田谷区全域をはじめ、
調布・三鷹エリアも受け付けております！！
「あむ」の精神科訪問看護を幅広く届けたい・・・。
不安なこと、困っていること・・・。「あむ」にお話ししてみませんか？
お気軽にご連絡ください！！
