旬の新玉ねぎを「美味しく」食べる！
新玉ねぎの美味しい季節です。
新たまねぎは、温暖な地域で３～４月頃に出荷される早取りのたまねぎの総称。
「黄たまねぎ」や「白たまねぎ」を収穫後すぐに出荷させたもので、乾燥させないのでみずみずしくて柔らかいのが特徴です。
その新玉ねぎ、最近話題になっているレシピがあります。
◆調理手順
・新玉ねぎの皮をむく。
・玉ねぎの下部に８等分の切り込みを入れる。
・耐熱容器にのせて軽くラップをする。
・レンジ（600Ｗ）で約６分加熱。
・マヨネーズとしょうゆ、かつお節をかけて食べる。
レンジで蒸すだけの手間いらず。
忙しい時に使えるだけでなく（美味しい♪）と話題です。
是非、お試しください。
私も近日中にチャレンジします！
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