茄子が美味しい季節！
今日から９月。
（暑い暑いと言いながらも）暦の上では「秋」。
まだ暑い日が続きますが、もう少ししたら過ごしやすい気候になりますね。
その秋。
秋といえば「食欲の秋」を心の中で浮かべる人が多いと思います。
いろいろなものが美味しくなります。
焼き芋、ぶどう、梨、さんま、栗、柿・・・。
そして忘れてはいけないのが茄子ですよね。
「美味しい旬の秋茄子を嫁に食べさせるのはもったいない！」という姑の意地悪な言葉に『秋茄子は嫁に食わすな』という諺がありますが、この時期の茄子はとても美味しいです！
「女性にとって体の冷えは健康によくないため、子供を生んでほしい嫁に茄子を食べさせすぎてはいけない」という戒めの意味もあるようですが、どちらにしても美味しいのは同じ。
佐賀や熊本県に『三九日茄子（みくんちなす）』という風習があり、旧暦９月の、９日、19日、29日の「９の日」に茄子を食べると、中風（発熱、発汗、咳、頭痛、肩こり、悪寒）等に良いと言い伝えられています。
医学的な根拠の有無は不明ですが、旬の美味しいものに舌鼓を打つのは精神的に良さそうです。
旬の茄子を献立に加えてはいかがでしょう？
「焼き茄子」は外せないとして、「麻婆茄子」も抑えておきたい料理。「秋茄子のそぼろあんかけ」も美味しそうですよ。
あむ訪問看護ステーションでは「ご新規様受付中」です！！
世田谷区全域をはじめ、
調布・三鷹エリアも受け付けております！！
「あむ」の精神科訪問看護を幅広く届けたい・・・。
不安なこと、困っていること・・・。「あむ」にお話ししてみませんか？
お気軽にご連絡ください！！
