レンジで簡単茶碗蒸し♪

レンジで簡単茶碗蒸し♪

みなさんは茶碗蒸しはお好きですか?

私は定期的に茶碗蒸しが食べたくなり、回転ずしに行ったら必ず注文します。

茶碗蒸しと言えば、スーパーで買うか、回転ずしで食べるもの....というイメージだったのですが、今回電子レンジで簡単に作れるレシピを見つけたので、今回ご紹介させていただきます♪

◎茶碗蒸し

〈材料 2人分〉・卵    ・・・1個  (しっかりといて、Aと一緒に混ぜておく)

        ・鶏むね肉 ・・・50g (1㎝角)

        ・しいたけ ・・・1つ  (1㎝角)

        ・かまぼこ ・・・1切れ (1㎝角)

         A だし ・・・180㎖  醤油 ・・・小さじ1  塩 ・・・少々

        ・三つ葉  ・・・1本  (ざく切り)

〈作り方〉1.耐熱容器に鶏肉、しいたけ、かまぼこを入れ、卵液を注ぐ。

     2.ふんわりとラップをかけ、つまようじで何か所か穴をあけます。

     3.200Wで4分加熱します。固まっていないようなら、10秒ずつ追加して、様子をみてみてください。

 

作ることは、難しいイメージのあった茶碗蒸しですが、電子レンジで作れるならば挑戦してみたいと思います♪

みなさんもお時間があるとき、ぜひお試しください♪

あむ訪問看護ステーションでは「ご新規様受付中」です!!

世田谷区全域をはじめ、

調布・狛江・三鷹エリアも受け付けております!!

「あむ」の精神科訪問看護を幅広く届けたい・・・。

不安なこと、困っていること・・・。「あむ」にお話ししてみませんか?

お気軽にご連絡ください!!

新規ご依頼はこちら!!(地域連携直通)

代表番号はこちら!!

ご利用者様の声はこちら!!

地域連携広報室はこちら!!