おでんの具といえば?

おでんの具といえば?

寒い日季節になるとおでんが食べたくなります。

みなさんはおでんといえば、何を思い浮かべますか?

私は、はんぺん・たまご・ちくわぶ・餅巾着・うずら巻きを思い浮かべます。

ご当地によっておでんの具は様々ですよね。

広島出身の人が作ったおでんを見てびっくりしたことがあります。

だしが黒っぽく甘めで牛すじが入っているおでんでした。

その時にちくわぶをおでんに入れるのは関東だけだと知り、それにもびっくりしました。

北海道では貝類などの海の幸が入っているそうです。

静岡ではいわしの削り節や青のりをかけて食べるそうです。

名古屋では八丁味噌で味付けをするそうなので、関東風と大きく違いますね。

以前のように気軽に旅行へ行けるようになったら、寒い時期にご当地おでんを食べてみたいなと思いました。

みなさんはおでんの具といえば、何を思い浮かべますか?

是非訪問の際にでもお聞かせください♪

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