2月旬の果物

2月旬の果物

イチゴ』は、2月が旬の果物です。

おいしい『イチゴ』の選び方ですが、

まず、色です。

表面に光沢があり、ヘタのところまで真っ赤なイチゴが良いそうです。

は…

美味しいものに当たる確率が高いのは、先端が平らなイチゴで、

形の良い、とがったイチゴよりも平らな方が甘いそうです。

も見てください!

種を覆うように実が盛り上がっているもので、

種まで色が赤くなっているほうが良いそうです。

そしてへた

元気で反っていて、へたの緑が濃い。

 

おいしい食べ方ですが、

ヘタ付きの状態で手早く洗っていただきます。

糖度はヘタから先端にいくほど高くなるので、ヘタよりも先端が甘いんです。

だから食べる時はヘタの方からお召し上がりください!

 

イチゴ、本当においしいですよね。

これで、おいしい『イチゴ』が食べれますように…

 

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